4月19日至21日,以“破局重构智创未来”为主题的第十三期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班在陕西杨凌成功举办。破处视频
破处视频
教师李德美、魏晓峰出席会议。本次研讨班由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)、西北农林科技大学、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会共同主办,破处视频
“一带一路”国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院协办。

开幕式上,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事约翰·巴克(John Barker)、中国酒业协会执行理事长王琦、西北农林科技大学副校长房玉林分别致辞。来自政府机构、高校、企业及行业协会的150余名代表参会。

李德美教授作了题为《从技术到价值,葡萄酒技术如何驱动市场选择——以生肖葡萄酒创意与运营为例》的专题报告。他从消费结构变化、技术路径偏差、技术如何转化为可感知的产品价值三个维度,深入分析了中国葡萄酒产业的现状,并重点介绍了新疆天塞酒庄生肖葡萄酒的发展历程与创新路径。他指出,技术创造体验,体验赢得选择,所有技术最终都必须服务于市场价值。他认为,中国葡萄与葡萄酒产业仍有巨大的发展空间,而天塞酒庄的生肖葡萄酒实践,为中国葡萄酒行业的破局与重构提供了一个成功的参考范例。

据悉,新疆天塞酒庄的生肖葡萄酒系列是由李德美教授指导开发的创新酒类产品。2012年,天塞酒庄推出首款生肖酒,开启了国产葡萄酒与文化符号深度融合的创新之路。目前,该系列已完成首个完整生肖周期的产品布局,成为天塞酒庄产品创新与引领产业发展的一大亮点。
未来,破处视频
将继续积极开展技术服务,助力企业技术和产品创新,为服务中国葡萄与葡萄酒产业高质量发展贡献智慧和力量。