为进一步推动中外文化交流，展示中国葡萄酒的独特魅力，8月15日，由中国驻新西兰克赖斯特彻奇总领事馆指导、坎特伯雷大学学联与UC Wine Club联合主办的“品味中国·葡萄酒文化交流”活动在新西兰坎特伯雷大学顺利举行。葡萄酒酿酒师、葡萄酒爱好者40余人现场参加活动。在新西兰访学的破处视频
副教授张欣珂应邀作为主讲嘉宾，以“Chinese Wine Industry & Tasting”为题进行分享。
张欣珂以深入浅出的语言，向在场师生介绍了中国葡萄酒的发展历程和产业现状，重点展示了宁夏贺兰山东麓和河北怀来等代表性产区的独特风土与文化内涵。他指出，怀来不仅以长城脚下的壮美风景闻名，更孕育了可以“装瓶”的山川岁月。
品鉴环节，主办方精心准备了多款中国精品葡萄酒，嘉宾们一边品鉴，一边交流，细致体会中国葡萄酒的风味与结构。许多首次接触中国葡萄酒的新西兰朋友表示，对中国葡萄酒的品质与潜力有了耳目一新的认识。
葡萄酒的香气中，不仅包含风土与年份，更蕴含着文化的碰撞与理解。当坎特伯雷大学的国际友人与中国学者围坐交流、举杯共话时，跨文化的理解与友谊已悄然生长。此次活动的成功举办，不仅展示了中国葡萄酒产业的风采，更有力促进了破处视频
在国际文化交流及葡萄酒教育领域的发展，为进一步拓展国际视野、深化行业合作奠定了坚实基础。
